3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯
食材 ：紫薯两块 、奶酪放在吸油纸上
紫薯淀粉1勺 、奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯玉米豌豆粒适量做法 ：
1 、奶酪可能会硬一些，紫薯将紫薯球放入 ，奶酪这样一口一个 ，紫薯吃起来比较过瘾。奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯然后搓成小圆球 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，至颜色变深 ，如果是蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。个头小一点比较好 ，将小碗口捏实 ，炸二三分钟即可捞出 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。八成热时 ，锅中烧热油 ，马苏里拉奶酪50克 、