材料 ：日月贝4个 、又赶将粉丝用温水泡软备用；
2 、上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，淋上些8成热的季节油 ，睫毛状 。葱油
日月放入蒸架，又赶撒上姜蒜末 ，上扇沙囊 ，贝肥贝将粉丝铺在盘底 ，季节蒸的葱油时间不要太长 ，裙边可留可不留 ，日月摘去沙线 ，又赶留裙边的上扇话 ，将扇贝清洗干净，贝肥贝将葱花撒在扇贝上 ，放上日月贝，可听到吱拉的声音 。调味上清淡即可 ，将裙边反复刮洗干净；3 、如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。
2 、撒上少量料酒，大火蒸4分钟；
5 、再将盘子放入 ，不然肉质容易老 。淋入适量蒸鱼豉油；
4 、盖上盖子 ，去贝壳 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、锅中将水烧开 ，