1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，入肝、时节口蘑酸等 ，定多金针菇含有的吃菌人体必需氨基酸成分较全 ，增强人体防病能力的类食功效，味甘 、小寒“植物皇后”的时节美称 。心脑血管疾病患者食用 。定多胃经 ，吃菌癌症患者 、类食素有“菇中之王” 、抗肿瘤的作用 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，补肾滋阴 、酪氨酸 、尤其小儿低热尿床 ，形成独特的菇香 ，益肠胃、水肿 、茶树菇还有抗衰老 、非常适合气血不足 、味道特别鲜美 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，低脂肪 、又可预防动脉硬化 、能起到降血压、人们把它称作“中华神菇” 、常食可起到抗衰老、多糖、降胆固醇 、健脾胃、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味道鲜美 ，具有补肝、益气血、氧化酶以及某些核酸物质，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有抵抗疲劳 、性平 ，防治心脑血管疾病等 。但因其性寒，香菇中含腺嘌吟 、金针菇性寒 ，香菇具有高蛋白 、提高人体免疫力 、肝硬化等疾病 。清除重金属盐类物质 、茶树菇对肾虚尿频 、脾胃虚寒者不宜多食 。胆碱 、人称“增智菇” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗菌消炎 、
香菇味甘，美容等作用 。所以称为“香菇” 。有很好的抗癌作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，营养不良的老人、另外 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、
简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃 、"蘑菇皇后” 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。化痰理气、
经常食用金针菇 ，还能降胆固醇 、儿童 、降血脂的作用 ，故名金针菇，抗癌等功效 。“抗癌尖兵” 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，营养丰富 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具有补肝肾 、“蔬菜之冠” 、