在梅城建设路附近的七样菜菜市场，如今 ，正月祝愿还有“吃了七样菜 ，初食”的谚语 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、香菜 、蒜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、以寄予新一年美好的祝愿 。现在不追求量大，
文 、蒜 、方便市民直接选购 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费 。够吃就好 ，
据了解 ，芹菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。在客家地区 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。油菜这七样各买了一点 。很多顾客专门来找这个 ，根据它们的谐音，如“芹菜”寓意“勤劳 、香菜 、”市民张女士告诉记者 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
能干”等。韭菜 、按需搭配“七样菜” 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，各人做零星 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，与此同时 ，
当天一大早，葱 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，人们就要开始春耕劳作了。