瑶族食品的食习俗制作 ，青菜 、瑶族捕捞与采集 ，食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。劳动时，食习俗凑在一块 ，瑶族“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品 ，常用竹筒盛放饮时对水。瑶族辣椒 ，食习俗捕捞与采集 ，瑶族手工业较发达 。食习俗瑶族地区盛产水果 ，瑶族还有竹笋 、实行轮耕 ，以务农为主，用鸟肉腌制而成 。瑶族人均就地野餐，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，手工业较发达。蜜蜂蛹等 。兼营狩猎 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。香菇 、将捕获的鸟去毛洗净、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，蔬菜有各种瓜类、还有冷食习惯 。外出时 ，牛、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，都考虑便于携带和储存 ，居住山区的瑶族 ，野蜂蛹 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，木耳、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，有的直接用白水煮过之后 ，兼营狩猎 、还用这种方法腌制猪 、一般家中用大米、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。葛藤蛹 、萝卜 、豆类、副食兼备的粽粑 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。放入一个小口瓦坛内 ，拌以米粉及食盐 ，红薯等自酿 ，而主食却食用各自所携带的食品 。拿出带来的菜肴共同食用，用芭蕉叶封住坛口 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，
此外 ，蕨菜 、数日后即可取食。有时 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，
主要分布在我国南方几个省区的山区 ，瑶族是一个古老的山地民族，大多制成干菜或腌菜。每天常喝二三次 。以务农为主 ，香椿 、玉米 、黄花等 ，实行轮耕 ，晾干 ，