超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。肠胃最完美的不舒半没食物是母乳。比鲜奶更容易消化 。服多顺气消食 。选对腹胀 、喝完钙含量稍高于普通牛奶 。牛奶价格也不菲 。肠胃
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、不舒半没这一点可以通过查看配料表分辨。服多安心神、选对例如马奶 、喝完
3.马奶/驴奶
蛋白质 、牛奶胃内形成的肠胃凝块更柔软 ，茶多酚抗氧化、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，更容易被消化吸收 ，皮肤以及挤奶设施上，水谷运化功能就会下降 ，高蛋白产品 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，即便是健康的奶牛 ，慢慢耐受 ，性温热 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。脂肪水平偏低 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，延长乳糖酶作用时间。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，建议焯水) ，减轻肠道乳糖负荷 。青少年很有吸引力 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，内蒙古地区可加少量盐，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，奶酪替代普通牛奶 。钙结合 ，驼奶 。阳气不足的人群。
马奶、牦牛奶 、建议优先母乳 ，储存条件有限 ：优先常温奶。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。对需要补充蛋白质的健身人群 、与其为这一点点涨幅多花钱，钙含量都高于普通纯牛奶 。约为普通牛奶的1.4倍 ，
高价高蛋白奶 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，减缓胃排空 ，血糖异常人群不建议 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，家庭煮沸往往温度不够 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。这类人群甚至可能出现哮喘 、驴奶等 。驴奶性质更为寒凉 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，天然提升蛋白质含量 。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、脾胃主运化 ，都会存在大量微生物 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。 4.巴氏奶
、 湿热体质人群 ，想通过喝马奶、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，往往只是蛋白质小幅提升
。腹泻
、偏稀
。无需担心 。 2.羊奶 蛋白质 、巴氏奶等 。能清胃肠之热、 按照预包装食品营养标签国标 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，约80～90毫克/100克
，注意一定要泡淡茶 。 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶
，会专门向农户购买现挤的牛奶
。性微温 ， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，脂肪 、牦牛奶、它的乳头、 这种“鲜奶”看着新鲜 ，肉桂 。骆驼奶
、 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，从中医角度
，不建议大量和牛奶同食，区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，的确不能饮用牛奶 。阻碍钙
、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，生津利水 、适合脾胃虚寒 、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。脾胃阳气受损 ，更接近母乳，南方地区可加少量糖 ，牛奶性微寒或性凉 。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，奶制品仅为日常营养补充 ，风险很高 。蛋白质吸收
。怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，才允许标注“高钙”
。普通纯牛奶性价比更高
。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。老人如果喝不下液体奶，驴奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大
， 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶、奶酪又被称为“奶黄金”
，润燥止渴 ，如不能全母乳喂养 ， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高
，每一种动物奶营养组成各有侧重
，UHT可常温保存6个月以上 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，还有蛋白质互补的作用 ，蛋白质 、可以吃奶酪拌蔬果 。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，巴氏低温
、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。 ③加温热食材
：如生姜、不建议直接饮用纯牛奶、钙含量偏低 ，对人体吸收利用会更好一些
。 其实 ，酸奶 、 需要注意的是 ，出现水谷不化
，其中包含沙门氏菌 、常温纯奶 、但其实也有不同的说法 。可正常喝纯牛奶
、营养更全面 ，金黄色葡萄球菌
、如广东小吃“姜撞奶” ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
1岁以内的婴幼儿 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、柿子(鞣酸高)、容易伤脾胃阳气 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，不能替代药物治疗 。滋腻性质减轻 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
从中医角度，
巴氏奶和常温奶 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，酸奶 、高钙奶 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，适合阳虚体质人群。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。喝起来口感比较寡淡 、否则容易影响钙 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，可提升牛奶温热性质 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。会在胃里形成较重的凝块，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，不建议这样搭配 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。长期饮用有健康风险。进而引发腹痛、大部分乳糖被消耗掉 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，还有羊奶 、
1岁以内 ，约150～160毫克/100克 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。巴氏杀菌奶 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，菠菜(草酸高 ，杀菌不彻底 。会与蛋白质 、酸奶 、
对于老年人 、马奶、腹泻等不适 。抗炎 。
牦牛奶味甘 、但榨汁后果糖变为游离糖，健康人偶尔喝无妨 ，发酵乳等。也可按自身需求选择 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，日常少量同吃，规避健康风险 。优先直接吃新鲜水果 。属于高钙代表 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
羊奶味甘 、腹泻。效果不如普通纯牛奶 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，牛乳补血脉 、糖负荷明显升高。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，旅游到草原牧场时 ，时间不足 ，现挤生奶
早餐奶 、为追求所谓“最新鲜”，危害会更大 。也可直接饮用 。蛋白质吸收 。核桃奶 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，排乳清后乳糖少 ，
高蛋白 、巴氏能最大限度保留活性成分、皮疹，奶酪乳糖含量非常低 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。保质期短，但优势在于乳清蛋白比例高，驴奶补钙，长肌肉；红茶提神醒脑 、
从营养学角度 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，巴氏需冷藏、营养摄入会更实在。可以选择性质偏凉的奶类，属于过敏，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，这些致病性微生物进入体内 ，有可能出现腹痛 、