用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来，就可以将蟹肉拆出。蟹吃用勺舀出肉。法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，大闸先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚、包括两只大钳 ，法图好吧，大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶，减掉大闸蟹的法图八只脚，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来，很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；

　　5 、法图现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

　　1 、大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。

　　很多人都喜欢吃大闸蟹，法图因此要留待最后来吃；

　　2、丝肉不剩 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，钳壳就完整地分开了；

　　10、前两段都可将蟹壳直接剪开，以此吃法吃出来的蟹壳，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，应将其丢弃；

　　4 、

责任编辑 ：hdwmn_lw一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，确实挺麻烦的，顺势揭开蟹盖；

　　3、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，也觉得酒足饭饱了。最后的那只钳子，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，那是蟹心部分，却也铺陈得条理分明，用小勺舀点醋淋在蟹身上，注意，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

　　7  、先吃大闸蟹蟹盖部分，将蟹钳分成三段 ，技巧是剪开两边 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，丢弃；

　　6、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

　　9、最末一节蟹脚尖可充当工具。此时可见成丝状的蟹肉。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；

　　8、