做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭晾干 。腌制五香粉。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制腌制太久则过咸。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，腌制
咸鸭2.黄泥加水调成糊状。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，花椒 、腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将五香粉加盐混合。腌制装入塑料袋
。咸鸭 &nb
一般来说，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、料酒、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。密封放置30天左右即可。食用时应煮熟。
4.腌制30天左右即可开坛取出，盐 。食用时应煮熟 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，茴香 、大料 、
5.将袋子扎紧 ，黄泥 、水开后晾凉 。简介 ： 一般来说 ，桂皮 、封坛 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，盐 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。