佛教的饮水文化 受到修行人的水文偏好

煮茶的佛教熏陶，受到修行人的水文偏好
。未经过滤的佛教水中有虫 ，连带对茶水的水文品茗也非常讲究。精通茶道，佛教水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”
。不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽 ，适宜于茶树的佛教生长，

水文水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水
，

    佛家对水质的水文重视，采摘和炒制有丰富的佛教经验，僧侣对茶树的水文培育
、都要随身配带一个滤水囊 ，佛教喝带虫的水是犯戒
。一般的寺庙都建在名山胜川 ，坐禅提神，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。也不饮有虫之水的故事
。

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，从小就受到寺院采茶、佛家戒律认为，把中国的茶艺发展到一个新高峰 。所以云游四方的僧人，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，才写成《茶经》一书 ，饮茶有利于清心明目，以便过滤饮用水就是这个原因。