8 、自酿白糖（6:1）
做法：
1、葡萄全部留用；
5、自酿室温下保存；
7 、葡萄让葡萄皮 、自酿装进干净 、葡萄冲洗 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄
自酿用淡盐水浸泡15分钟；3 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿密封 ，葡萄捞出，自酿沥干水分 ，放到阴凉处 ，
原料：新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里 ，彻底晾干水分；
4 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，添加一半糖，20天左右 ，搅拌均匀；
6 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、