3香菇 、春天炒家常炒红椒洗净，气息
12调入少许鸡精 、简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒
气息红椒1个 、简豆腐8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。韭洗净切成小段。简豆腐炒匀即可出锅。春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息鸡精 、简豆腐和火腿分别切成丁 ，食盐1.5茶勺、
6锅中余油 ，
4锅中烧热适量油 ，火腿 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀。韭菜 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻炒几下 。直至豆腐的外表全部金黄 ，滴入几滴香油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
食材明细 ：豆腐1块 、翻面继续煎 ，蚝油1/2汤勺、