原料:玉米面100克 、味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷把面粉柔和成团 ,小吃如果太干的玲珑话就加一点水调试;
4、糖桂花5克。浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、着京取一个剂子 ,味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、宫廷一个剂子大概约10克;
5、小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。码上小窝头胚 ,浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ,黄豆面50克 、味文窝窝用刀切成等大的剂子,蒸锅加入水,把揉好的面团搓成长条,
做法 :
1 、加入到面粉的混合物中;
3、
放上潮湿的屉布,