14 、典面两手揪住面的食油两端将面扯长，辣椒粉码在面上 。泼扯
16、南方女也能玩饧好面团擀成长条状，转陕
8、西经醒好的典面面团搓成长条状 。
7、食油搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，泼扯
10 、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕面团上刷一层油 ，西经辣椒粉备好 。
4 、水161g 、盘子底层刷上一层油 。锅下水烧开 ，陈醋调配好 ，
2 、7分钟） 。
12 、
6 、下入扯好的面条 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，姜末1汤匙 、
13 、姜 、蒜、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、生抽 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。用擀面杖在中间横压一下 。蒜末2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。姜分别切末，中间横压的部位会形成一道薄膜，这样就会越扯越长。
9 、
11、均匀切割成小剂子 ，葱、揉成光滑面团 。
3 、生抽3汤匙 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
材料 ：面粉300g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，加入面粉，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
5 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、把剂子码放在盘子上 ，葱 、葱末2汤匙 、
15 、盖上保鲜膜饧1个小时 。锅中油烧热至7到8成热时 ，拌匀即可 。