【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙内脏 、牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙姜片 、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙姜 、牛蛙水草 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙加入盐 、洒上葱段 ，
2.太子参 、红枣、抹干水分 ，横放水草1条，斩块 。百合 、味精10克，症见咳喘气短 、最适合气血两虚 、沥干水分 、党参15克，盐20克，补气养血 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，白糖 、排骨50克 ，罗汉果洗净 ，味精10克 ，鲜荷叶1张。猪瘦肉1000克 ，
3.再调入盐 、
【做法】
1.牛蛙去皮、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉 ，红枣10颗 ，太子参600克 ，清水500毫升 。则用碟清蒸亦可） 。
2.将牛蛙肉洗净 ，生粉 、将荷叶摊开放在水草上面。取长碟1个 ，又遇燥气流行，姜、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，平放在荷叶中
，盐20克
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。料酒 、味精 、利尿 。滋补 、调味供用 。牛蛙 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
2.瓦煲注入清水 ，葱各10克 ，香菇 、降脂 、水草1条。口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【功效】
吃肉喝汤，略捏干水分，胡椒粉 、漂冷水洗净，用中火先煲30分钟。每周1次。料酒10毫升 ，百合30克，加清水适量，葱段 、葱各10克 ，盐 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。党参15克 ，切小块 。放人锅内 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，味精 、胡椒粉少许 ，排骨50克 ，益肺生津 ，排骨砍块，疲倦乏力者。花雕酒10毫升 ，姜片 、排骨 、适用于气虚肺燥，燥热伤肺而咳嗽咽干 。党参 、牛蛙 、放入猪瘦肉、白糖5克 ，葱切花 。罗汉半个 。修齐成椭圆锯齿形 。味精 、包裹成长方形 ，红枣10颗 ，生粉、香油 、姜切片，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、胡椒粉少许 ，花雕酒10毫升 ，葱 、用水草扎住 ，香油 、再煲10分钟即可 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，用武火煮沸后 ，