4 、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒 。暖质桂皮。美味白萝卜一根 、菜萝老抽1汤匙 、卜红五花肉放入热水锅里焯一下 ，烧肉
7 、冬日
12 、暖质生抽、美味加入一大勺料酒 ，菜萝八角 、卜红
10 、烧肉待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冬日捞出后晾凉 ，暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味捞出。再加入料酒 、大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙
做法 ：
1 、盛出五花肉待用 。
6 、老抽 。
8 、放入五花肉 ，翻炒均匀 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。准备所需材料。桂皮1小块 、香葱2根克 、锅里放一点点油 ，转大火收稠汤汁，锅洗净 ，盆中装入凉水，
3、将多余的油倒出 ，料酒1汤匙（15ml） 、姜3片克 、生抽1汤匙（15ml） 、
5、倒入炒过的五花肉块 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、八角（大料）1-2个 、冰糖5粒 、放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀 。
9 、
2 、葱 、放入姜 、加少许盐调味，炖至萝卜软熟 ，
11 、加入没过肉量的开水 ，切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮。撒葱花即可 。