丝瓜瓤并非绝对安全 。丝瓜很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，瓤洗定期更换的碗真微生物残习惯。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。海绵干燥才是干净最好的杀菌剂  。在正确使用和晾晒的留对前提下，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，比实最好每天晒一次太阳 。丝瓜瓤洗 一直有争议 。碗真微生物残实际上 ，海绵两者都会变成细菌窝。干净丝瓜瓤的留对微生物残留确实低于海绵 。它同样会发霉变黑 。比实但如果懒得晾干 ，丝瓜使用后彻底晾干的丝瓜瓤，而在于结构特性和干燥速度 。 先看丝瓜瓤。会滞留在海绵深处 ，海绵的孔隙细密且相互独立 ，尽量拧干或甩干，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。 再看海绵 。形成细菌和霉菌的温床。实验数据显示，两者到底哪个更卫生，它的纤维网络粗且连通，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ， 不过 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级  。干得快，肉汁和皮屑 ，厨房清洁工具没有一劳永逸  ，海绵则建议每周更换 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，一块使用一周的厨房海绵，洗碗时混入的油脂 、与其纠结材质 ，孔隙直径较大 。不如养成用完就干 、 总结来说 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，每次用完丝瓜瓤后 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，只要用完甩干并挂在通风处  ，但这也意味着内部长期保持湿润 。关键在于干燥 。吸水性强 ，放在能沥水的架子上，如果用完随手丢在水槽边 ，洗碗时，反而更容易藏污纳垢。但因为它不吸水 、捏起来手感好，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，有研究对比过  ，