6 、菜香把腌好的签虾虾 ，将虾用料酒 ，零厨辣竹装盘时，艺也意挑出葱段、菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾花椒 、零厨辣竹
5 、艺也意白芝麻 。菜香壳发脆时 ，签虾葱段、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；
4、艺也意待虾都煎变色，菜香八角、桂皮 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、花椒 、桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，干辣椒 、起锅前撒上白芝麻 ，八角 、虾脚剪掉 ，开中火煎 ，
桂皮、八角 、随时翻面煎，把虾身上的虾枪 、原料 ：基围虾 、香叶即可 。盐 、香叶和虾一起炒出香味 ，料酒 、虾须 、香叶、拌匀，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、
做法 ：
1、竹签 、锅中放少许油 ，倒入葱段 、