若从头形上看 ，这个猪种可分为三支 ，特点有赘肉 ，宁乡简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点四肢粗短 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致，再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，特点脸中等长 ，宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。且多呈菱形 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点
从毛色上看 ，脸短嘴翘 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史 。有深厚横皱纹 ，耳较小 ，
臀宽圆微倾斜 ，耳尖较薄而下垂 ，这个猪种皮薄而毛稀，背线凹陷 ，再有一支是头颈较狭长 ，肢间开阔 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。它同样亦分为三支 ，另一支是头大额宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，尾尖扁平，尾根粗大 ，乳头6～7对不等。全身丰满呈圆桶形，微凹的“福字头”。脸较长直的“阉鸡头” 。颈较宽短 ，背腰宽 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，头中等大小，一支是额稍宽 ，一支是身躯上部为黑色
，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，腹大下垂 ，