原料 ：小黄瓜 ，道口干辣椒碎，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖 ，甜辣味精 ，黄瓜用刀削成不规则小块，道口随吃随取
感爽酱油 ，佐餐用装满水的小菜盆也可以4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，辣椒碎 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，白糖 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，熟芝麻 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆，