八角 、家常加入味精起锅 ，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红把生姜 大蒜籽切成末 ，烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法  ：

　　1 、海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下，大火烧开后煮至汤收汁，烧鱿放入料酒 、家常干辣椒切成小段 ，海鲜至表面肉质变硬 。法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿

　　2 、家常八角备用。海鲜

提示 ：

　　1 、法红

　　2、鱿鱼不要切开清洗，装盘后撒点葱花，

　　5、酱油的量完全足够咸味。油锅烧热 ，不然烧好后的鱿鱼会变形。不要加盐 ，酱油适量 ，放入生姜 、蒜泥 干辣椒爆香 。冰糖、

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