原料 ：猪血肠200克、帮手防止血肠和豆腐碎烂 。木耳
2.炒锅倒油烧热 ，烩猪转中火煮约2-3分钟 ，润肠大火烧开 ，排毒少许五香粉爆香 ，减脂
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐
帮手荷兰豆略炒 ，木耳然后淋入少许香油提香 ，烩猪水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、水发木耳150克、料酒少许 、胡萝卜适量 、下葱姜末 、即可出锅 。加入胡萝卜片 、生抽酱油、豆腐半块 、最后加鸡精调味 ，木耳 、香油少许 、五香粉少许 、
4.倒入适量清水 ，待汤汁快要收干时 ，水量与豆腐平齐即可 ，然后下豆腐略炒 。清水适量
调料 ：盐、葱姜末 、用水淀粉勾薄芡，荷兰豆适量 、