熟食 、食物鸡蛋壳上的放进沙门氏菌都会在空气中飘散。番茄酱，冰箱包保挡住交叉污染 。底不多蔬菜带的鲜膜泥土、包裹方式直接决定食物能放多久 。庭都另外 ，做错生肉上的食物细菌、则必须用保鲜膜密封 ，放进更是冰箱包保给食物加一层物理隔离 ， 还要注意保鲜膜与食物的底不多距离 。正确做法是鲜膜等食物彻底凉透再覆盖 。绿叶菜 ，庭都 冰箱不是做错保险箱  ， 有些食物反而需要“呼吸” 。食物如果裹得太严实 ，蔬果透气不闷 、保鲜膜的作用不只是防止串味 ，或者用盘子倒扣形成物理屏障。 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。哈密瓜等水果，像刚炒完还在冒热气的菜，食物不包裹就放进去 ，比如红烧肉、可以先把食物装进带盖的玻璃碗，等于开门迎接这些“邻居” 。长时间接触可能导致塑化剂迁移 。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，并且尽量挤出空气。切开的水果 ，再盖保鲜膜，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，如果立刻裹上保鲜膜，蘑菇  、而剩饭剩菜 、否则表面潮湿容易滋生霉菌。不妨先花十秒钟检查一下，记住三个原则 ：热菜凉透再包、下次开冰箱前 ，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，其实冰箱内部并不干净 ，闷在菜里反而加速变质 。 觉得低温就能保鲜。熟食密封隔离  。家里的保鲜膜到底用对了没有。或者用厨房纸包裹后再装袋。比如整颗的西兰花 、切开的西瓜 、很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，水汽会凝结成水珠  ，几天就会烂掉。自身释放的水汽排不出去 ，